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작성일26-07-28 14:04
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호주축산공사 홍보대사인 박주영 셰프가 서울 중구 상우가든에서 한국경제신문과 인터뷰하고 있다. 사진=이솔 기자 한국인의 대표적인 안부 인사는 “식사하셨어요?”다. 한국인에게 밥은 허기를 채우는 수단을 넘어 상대의 마음을 살피고 공동체를 잇는 매개다. 호주청정우 홍보대사인 박주영 상우가든 오너 부처 셰프가 요즘 가장 자주 건네는 말도 “밥 드셨어요?”다. 그는 최근 직접 식탁을 차리기 위해 전국 곳곳을 찾아다닌다. 호주축산공사의 유튜브 콘텐츠 ‘채고의 밥차’를 통해서다. 호주청정우로 만든 요리를 들고 다양한 삶의 현장을 찾아가 응원의 한 끼를 건넨다.지난 27일 서울 중구 을지로 상우가든에서 만난 박 셰프는 “밥차의 주인공은 요리사가 아니라 식탁 앞에 앉는 사람”이라고 말했다. “중요한 것은 무엇을 만들지가 아니라 누구를 위해 만들지입니다. 그분들이 어떤 환경에서 생활하고 무엇을 편하게 드실 수 있는지 생각하는 데서 밥차의 여정이 시작됩니다.”직장인이 '오너 셰프' 된 사연지금은 식당을 운영하지만 박 셰프의 전공은 요리가 아니다. 호주 시드니에서 토지경제학을 공부한 뒤 부동산 개발회사 등을 거친 평범한 직장인이었다. 온전한 내 일을 하고 싶어 식당을 차렸다가 ‘고기’에 빠졌다. 처음 운영한 수제버거 가게에서 직접 원육을 갈아 패티를 만들며 혼자 요리를 익혔다. 정육까지 파고들면서 호주산 와규 수입·유통으로 사업 영역을 넓혔다.호주청정우 홍보대사가 된 건 2023년이다. 사람들 앞에 나서는 게 쑥스러워 처음 제안이 왔을 땐 고사했다. 하지만 끝내 수락한 이유는 소고기를 다루며 발견한 장점이 소비자에게 충분히 알려지지 않았다고 느껴서다. “축종, 등급, 생산 이력 등을 추적하는 시스템을 잘 갖췄지만 아직까지 ‘저렴한 수입육’이라는 인식이 있죠.실제 호주산은 목초육과 곡물비육육, 블랙 앵거스, 와규 등 다양한 선택지가 있습니다. 생산 농장과 축종, 사육 방식, 마블링 등급에 따라 품질과 가격도 세분화돼 있고요.” 호주축산공사 홍보대사인 [서울=뉴시스] 송영길 더불어민주당 대표 후보는 28일 김영호 최고위원 후보와 함께 충주시 개수리막국수 충주점에서 충주 당원 간담회를 진행했다. (사진=송영길 후보 측 제공) 2026.07.28. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지 [서울=뉴시스] 이창환 기자 = 송영길 더불어민주당 대표 후보는 28일 "민주당 당대표 리더십은 단순히 대통령의 말씀을 뒷받침하는 것만 해서도 안 되고, 또 대통령과 싸우고 각을 세우는 사람이 돼서도 안 된다"고 했다. 송 후보는 이날 충주 당원 간담회에서 이같이 말하며 "대통령과 깊은 신뢰 관계를 가지고 대통령의 부족한 점에 대해 분명한 대안을 제시할 수 있는 능력이 있어야 한다"고 했다. 송 후보는 "그중의 하나가 부동산 대책이다. 부동산 이렇게 하다가 큰일 난다고 생각한다"며 "공급을 지금 해도 3, 4년이 걸리는데 정권 잡자자마자 주택 공급을 대폭 해야 되는데, 어영부영 1~2년 지나고 나면 임기 다 끝나고 나면 부동산 절벽에 빠져 부동산 가격을 잡을 수 없다"고 했다.이어 "그럼 민심이 떠나고 지는 거다. 집권 1년이 지났는데 부동산 공급을 바로 집중적으로 해야지 이것을 세금 때리고 금융 규제만 해서 어떻게 부동산을 잡나"라며 "문재인 전 대통령 때도 그랬는데 또 그럴 위험이 보이기 때문에 당대표가 주택법을 개정하고 신속한 공급을 하지 않으면 (안 된다)"이라고 했다. 정청래 후보를 겨냥해선 "지금 정청래 후보님이나 그쪽은 다 (지방선거에서) '이긴 것 아니냐', '이겼는데 뭘 그러냐' 잘했다고 다시 (전당대회에) 출마하고 계신다"며 "우리가 예상했던 것에 비해 너무 저조한 결과가 나왔고 충주를 비롯해 서울시장, 부산 북구갑, 평택이나 경남 (등) 꼭 이겨야 할 곳을 져버렸다"고 했다.또 "리더십을 교체할 수밖에 없는 시대가 된 것 아니겠나. 이것을 정리하는 것은 당원 여러분이 결단해줄 수밖에 없다"며 "오세훈 서울시장 (정치자금법 위반 혐의로 1심에서) 벌금형이 나와서 곧 서울시장 보궐선거가 예상된다. 다음 서울시장 선거
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