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[ 계량스푼 기준 1큰술=15ml]여리고추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 아삭한 식감을 살립니다. 간장과 올리고당을 넣고 가볍게 간을 하여 한 번 더 살짝 볶아줍니다.2. 세척하기멸치와 만나니 밥도둑이 따로 없네요.아보카도유 2큰술(30ml)팬에 아보카도유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어서 마늘향이 나게 볶다가 멸치를 넣고 볶아줍니다.1. 여리고추 손질하기이런 재료가 필요해요(2) 향미유 활용:팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 먼저 볶아 마늘 향을 충분히 낸 후 멸치를 넣어주세요. 마늘의 풍미가 멸치의 비린내를 잡아주어 한층 깊은 맛을 완성합니다.안녕하세요? 이지레시피 이지입니다.아삭함이 살아있는 여리고추,편썬 마늘 100g
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