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작성자 eojfoa
작성일26-07-12 08:38
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[식당 폐업 물량 쌓이는 황학동 주방거리]음식업 폐업률 15%... 소상공인 평균 8531만원 빚 안고 폐업물건 보러 오는 사람은 줄어..."장사가 살아야 이 거리도 삽니다" 서울 중구 황학동 주방거리의 한 매장 앞에 폐업 식장에서 나온 의자들이 새로운 주인을 기다리고 있다. 사진=한승곤 기자 황학동 주방거리에는 문을 닫은 식당의 냉장고와 화구, 테이블이 쌓이고 있습니다. 들어오는 물건은 늘었지만 사가는 사람은 줄었습니다. 자영업 불황이 중고 주방거리에서 어떻게 드러나는지 살펴봤습니다.<편집자주> [파이낸셜뉴스] "요즘 들어오는 물건은 낡아서 나온 게 아니라, 장사가 안 돼서 나온 게 많아요." 9일 서울 중구 황학동 주방거리에서 만난 한 중고 주방기기 상인은 가게 앞 업소용 냉장고를 가리키며 이렇게 말했다. 골목에는 스테인리스 작업대와 싱크대, 식탁, 의자가 나와 있었다. 일부 테이블 냉장고에는 아직 비닐이 붙어 있었고, 사용 흔적이 적은 제품도 보였다. 주방거리는 식당 창업과 폐업의 물건이 동시에 모이는 곳이다. 새로 가게를 여는 사람은 냉장고와 화구, 작업대, 그릇을 보러 오고, 문을 닫는 사람은 쓰던 집기를 처분하러 온다. 최근 이 거리에서 상인들이 먼저 꺼낸 말은 "창업 문의가 줄었다"는 것이었다. 물건 들어오는데, 새 주인은 줄어 상인들은 물건이 끊기지 않는다고 했다. 카페에서 쓰던 의자, 분식집 조리대, 고깃집 불판, 배달전문점 냉장고가 섞여 들어온다. 오래 써서 수명이 다한 제품만 있는 것도 아니다. 1-2년 쓰고 나온 물건, 매장 이전이나 폐업 과정에서 한꺼번에 정리된 물건도 적지 않다. 한 상인은 "예전에는 폐업 물건이 들어오면 창업하려는 사람이 바로 보러 왔다"며 "지금은 들어오는 속도에 비해 나가는 속도가 느리다"고 말했다. 그는 "냉장고 하나도 그냥 받아오는 게 아니다. 가져오고, 고치고, 닦고, 보관해야 한다"며 "안 팔리면 그게 전부 비용"이라고 했다. 중고 주방기기는 폐업한 가게에서 사들인 뒤 다시 창업자에게 넘겨야 돈이 돈다. 하지만 창업 상담이 줄면 재고는 창고와 가게 앞에 남는다. 폐업한 업주는 가격을 더 받고 싶어 하고, 사려는 사람은 초기 비용을 줄이려 한다. 중간에서 매입가와 판매가를 맞추는 상인들도 부담을 안는다. 이런 가운데 여전히 창업 준비를 하는 사람도 있었다. 이날 만난 한 40대 예비 창업자는 냉장고 크기에 관심을 보였다. 그는 "새 제품은 부담돼서 중고부터 보고 있다"며
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