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            클립아트코리아          아침에 뭘 먹느냐가 오전 컨디션을 좌우한다는 연구결과가 나와 주목된다. 6일 의료계에 따르면 영국 등록영양사 니콜라 러들럼-레인은 최근 영국 사무직 근로자 2000명을 대상으로 아침 식사 구성과 오전 컨디션의 상관관계를 조사했다.잼 바른 토스트, 당분이 많은 시리얼, 페이스트리 등 고당분 위주로 아침을 먹은 그룹은 29%가 오전 11시경 “완전히 지쳤다”고 답했다. 달걀 등 단백질 위주로 아침을 먹은 그룹의 응답률(17%)보다 1.7배 높은 수치다.러들럼-레인은 달걀을 첫 번째 대안으로 제시했다. 양질의 단백질과 함께 뇌·신경계 기능에 필요한 콜린이 들어 있고, 오메가3 강화 달걀은 DHA도 함께 섭취할 수 있다는 이유에서다.그릭요거트, 견과류, 치아시드를 얹은 오버나이트 오트밀도 대안으로 꼽았다. 그릭요거트는 단백질과 칼슘·프로바이오틱스를 공급하고, 치아시드는 1큰술(약 12g)에 식이섬유 약 5g이 들어 있어 소량으로도 하루 권장량 확보에 도움이 된다.손 떨림, 식은땀, 심박수 증가 등의 증상은 혈당이 급격히 낮아진 뒤 몸이 이를 되돌리려 아드레날린 등 호르몬을 분비하면서 나타난다. 그 앞 단계에서는 당분이 많은 음식이 혈당을 순식간에 밀어 올렸다가 곤두박질치게 만드는 과정이 있다.러들럼-레인은 “단백질과 식이섬유가 부족한 식사는 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨려 오전 중 피로감과 집중력 저하로 이어질 수 있다”고 말했다. 이어 “사람마다 정도는 다르지만, 일부는 오전 늦게 에너지와 기분이 급격히 떨어지는 것을 경험한다”고 설명했다.탄수화물 섭취 시 단백질과 식이섬유, 건강한 지방을 함께 섭취하면 변동 폭을 줄이고 포만감도 오래 유지할 수 있다고 덧붙였다.미국에서도 유사한 견해가 확인된다. 미국 등록영양사들은 아침 식사의 단백질·식이섬유 비중을 높이면 인슐린 민감도가 개선되고 이후 과식을 막는 데 도움이 된다고 본다. 미국당뇨병학회는 하루 열량 1000㎉당 식이섬유 14g 섭취를 권고 기준으로 제시하고 있다. 2000㎉를 기준으로 하면 하루 최소 28g에 해당한다.러들럼-레인은 전날 밤 준비해 둔 오버나이트 오트밀이나 삶은 달걀을, 시간에 쫓기는 아침의 대안으로 제시했다.현수아 AX콘텐츠랩 기자 sun [5시뉴스]◀ 앵커 ▶수도권을 중심으로 폭염중대경보가 확대되면서 오늘도 곳곳에 극한더위가 계속되고 있는데요.온열질환자와 사망자가 잇따르는 데다가 냉방기기 사용이 급증하면서 정전 피해도 잇따르고 있습니다.최다함 기자입니다.◀ 리포트 ▶기상청은 오늘 오전 11시를 기해 강원 횡성·춘천·홍천군과 전북 전주시, 광주에 폭염중대경보를 추가로 발령했습니다.이로써 현재까지 수도권을 비롯해 강원 영서, 호남 일부에 폭염중대경보가 내려진 겁니다.며칠째 이어지는 극한 더위에 온열질환자는 사흘 연속 2백 명을 넘어섰습니다.어제 발생한 온열질환자는 그제와 마찬가지로 사망자 1명을 포함해 208명이었습니다.이로써 올해 발생한 온열질환자는 모두 2천6백65명, 사망자 또한 23명으로 집계됐습니다.올해 전체 온열질환자는 지난해 같은 기간의 75% 수준이지만 사망자는 지난해를 이미 넘어선 수준입니다.야간 시간대 정전도 잇따랐습니다.서울 도봉구, 경기 수원시 아파트 단지에서 변압기가 터져 정전이 발생하면서 주민 수백 명이 극심한 열대야에 불편을 겪었습니다.각 가정에서 냉방기기를 사용하면서 급증한 전력 사용량을 변압기가 견디지 못해 정전으로 이어진 것으로 추정됩니다.사상 초유의 프로야구 전 경기 취소는 어제에 이어 오늘까지 이어집니다.극한 더위는 당분간 이어질 전망입니다.더위를 좌우할 변수로 지목됐던 태풍 돌핀이 일본 오키나와를 향해 서진하다 월요일쯤 중국 상하이 인근에 상륙할 것으로 전망됐기 때문입니다.즉, 태풍 상륙으로 폭염이 꺾일 가능성도 낮아진 셈입니다.이에 따라 한반도는 고기압 영향권에 남아 폭염과 열대야가 이어질 것으로 보입니다.기상청은 필수 업무를 제외한 야외 활동과 실외 작업은 최대한 중단하거나 연기하고, 냉방시설이 있는 시원한 곳에서 충분한 수분을 섭취하며 휴식해달라고 당부했습니다.MBC뉴스 최다함입니다. MBC 뉴스는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다. ▷ 전화 02-784-4000 ▷ 이메일 mbcjebo@mbc.co.kr ▷ 카카오톡 @mbc제보최다함 기자(done@mbc.co.kr)기사 원문 - https://imnews.imbc.com/replay/2026/nw1700/article/6842933_36981.html
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